[发明专利]一种茯苓多糖面条及其制备方法无效
| 申请号： | 201410292498.3 | 申请日： | 2014-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN104055035A | 公开（公告）日： | 2014-09-24 |
| 发明（设计）人： | 石孟 | 申请（专利权）人： | 湖南补天药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/09 |
| 代理公司： | 北京庆峰财智知识产权代理事务所(普通合伙) 11417 | 代理人： | 刘元霞;谢蓉 |
| 地址： | 418400 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茯苓多糖面条，包括茯苓多糖粉、麦面粉、食用盐、食用碱。所述茯苓多糖粉为超微或纳米茯苓多糖粉或改性的超微或纳米茯苓多糖粉。本发明的茯苓多糖面条的配方中均使用的是天然原料，无其他添加剂，作为保健食品更加健康；本发明的茯苓多糖面条中添加了茯苓多糖粉，尤其是具有一定粒径的超微或纳米茯苓多糖粉或所述改性的超微或纳米茯苓多糖粉，这种超微粉或纳米粉制备的面条较一般的茯苓面条的口感更佳，且最大限度地保留和使用了茯苓的营养成分，更加容易被人体吸收，其保健功效更加明显。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茯苓 多糖 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茯苓多糖面条，其配方包括如下组分：茯苓多糖粉、麦面粉、食用盐和食用碱。
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