[发明专利]一种低咖啡因袋装即冲型浓缩风味茶汁及其制备方法有效
申请号: | 201410295042.2 | 申请日: | 2014-06-27 |
公开(公告)号: | CN104041909A | 公开(公告)日: | 2014-09-17 |
发明(设计)人: | 陈日春;黄秀娟;吴树铮;吴圣静 | 申请(专利权)人: | 福州市食品工业研究所 |
主分类号: | A23L3/18 | 分类号: | A23L3/18 |
代理公司: | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人: | 蔡学俊 |
地址: | 350013 福建*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明提供了一种低咖啡因袋装即冲型浓缩风味茶汁及其制备方法,将茶叶经过挑选、预处理、脱咖啡因处理、一次粗滤、浸提、二次粗滤、精滤、浓缩、调配、低温无菌灌装得到低咖啡因袋装即冲型浓缩风味茶汁。本发明方法简单、工艺合理、操作容易、实施方便,加工的产品属休闲饮料中的一种,具有味道清爽、风味独特、饮用方便的特点。 | ||
搜索关键词: | 一种 咖啡因 袋装 即冲型 浓缩 风味 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种低咖啡因袋装即冲型浓缩风味茶汁,其特征在于:将茶叶经过挑选、预处理、脱咖啡因处理、一次粗滤、浸提、二次粗滤、精滤、浓缩、调配、低温无菌灌装得到低咖啡因袋装即冲型浓缩风味茶汁。
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