[发明专利]一种酢浆草提取物保鲜剂的制备方法有效
| 申请号： | 201410298994.X | 申请日： | 2014-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN104106626A | 公开（公告）日： | 2014-10-22 |
| 发明（设计）人： | 何英姿;朱家安;邱雪景 | 申请（专利权）人： | 广西师范学院 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 靳浩 |
| 地址： | 530001 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酢浆草提取物保鲜剂的制备方法，包括：保鲜剂的组成有淀粉丙烯酸共聚物和酢浆草提取液，其中，制造淀粉丙烯酸共聚物所使用的淀粉放入辐射场中进行2千居里-24千居里剂量预辐照，将所述淀粉和丙烯酸按照质量比2∶1-6∶1的比例进行反应10-20分钟；酢浆草粉末和蒸馏水按照质量比1∶6-1∶14，在75℃-85℃温度下，煎煮1-2个小时后过滤得到酢浆草提取液；淀粉丙烯酸共聚物和酢浆草提取液，按照体积比1∶1进行混合均匀制得酢浆草提取物保鲜剂。本发明中将淀粉进行预辐照处理，并制得淀粉丙烯酸共聚物，对于保鲜剂形成保鲜膜非常重要。同时，酢浆草提取液作为天然防腐剂替代化学药剂对果蔬进行保鲜，避免残留化学合成防腐剂对人体健康造成危害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酢浆草 提取物 保鲜剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种酢浆草提取物保鲜剂的制备方法，其特征在于，保鲜剂的组成有淀粉丙烯酸共聚物和酢浆草提取液，其中，制造淀粉丙烯酸共聚物所使用的淀粉放入辐射场中进行2千居里‑24千居里剂量预辐照。
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