[发明专利]一种柚子红提复合果酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201410332261.3 | 申请日： | 2014-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN104087475A | 公开（公告）日： | 2014-10-08 |
| 发明（设计）人： | 刘松柏;胡慧颖 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柚子红提复合果酒，按照重量百分比计算，其原料包括：柚子汁：20～80％，葡萄汁：20～80％。本发明还公开了一种制备上述柚子红提复合果酒的方法。本发明的制备方法，原料丰富，操作简便，适用于大规模生产。本发明的柚子红提果酒口感独特、营养丰富，增加了复合果酒的新品种，易于受到大众特别是青年消费者的青睐。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柚子 复合 果酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种柚子红提复合果酒，其特征在于，按照重量百分比计算，其原料包括：柚子汁 20～80％葡萄汁 20～80％。
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