[发明专利]钙果桑椹果汁及其制备方法在审
| 申请号： | 201410334827.6 | 申请日： | 2014-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN104799365A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 张瑞 | 申请（专利权）人： | 内蒙古爱晚新商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 010030 内蒙古自治区呼和浩特市*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供一种钙果桑椹果汁及其制备方法。所述钙果桑椹果汁的原料包括钙果和桑椹，所述钙果和所述桑椹的重量配比为2-4:6-8，其中所述重量配比按干品计，其制备方法包括：根据钙果和桑椹的重量配比为2-4:6-8称取原料，其中所述重量配比按干品计；将所述钙果和所述桑椹清洗多次；将洗净的所述钙果和所述桑椹置于不锈钢锅中，加入纯净水，加热煮沸，得固液混合物；冷却至室温，将所述固液混合物投入粉碎机粉碎，得果浆；将所述果浆过滤，去除残渣，留滤液；在所述滤液中添加辅料，搅拌均匀；在所述滤液中添加纯净水调节总量，搅拌均匀，得钙果桑椹果汁成品；将所述钙果桑椹果汁成品灭菌、灌装。 | ||
| 搜索关键词： | 桑椹 果汁 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种钙果桑椹果汁，其特征在于，其原料包括钙果和桑椹，所述钙果和所述桑椹的重量配比为2‑4:6‑8，其中所述重量配比按干品计。
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