[发明专利]洗碗机及其洗涤方法

摘要

本发明适用于洗碗机技术领域，公开了洗碗机及其洗涤方法，洗碗机包括具有洗涤内腔的内胆和设于洗涤内腔内以用于喷射洗涤水的喷臂组件，内胆具有位于洗涤内腔上方的顶板和沿顶板向下弯折设置的侧板，侧板上还安装有用于向洗涤内腔内喷射高温蒸汽的蒸汽发生器，蒸汽发生器包括壳体和穿设固定于壳体上的加热器，壳体具有中空内腔、与中空内腔连通的进水口和与中空内腔连通的蒸汽喷口，且蒸汽喷口设于洗涤内腔内。本发明提供的洗碗机，利用蒸汽发生器喷射出高温蒸汽提高了洗碗机的洗净效果、洗净效率和洗碗机的杀菌消毒能力。同时，由于蒸汽发生器是安装于内胆的侧板上的，故，其安装防水密封性要求比较低，从而利于降低蒸汽发生器的安装成本。

主权项

洗碗机，包括具有洗涤内腔的内胆和设于所述洗涤内腔内以用于喷射洗涤水的喷臂组件，所述内胆具有位于所述洗涤内腔上方的顶板和沿所述顶板向下弯折设置的侧板，其特征在于：所述侧板上还安装有用于向所述洗涤内腔内喷射高温蒸汽的蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括安装于所述侧板上的壳体和穿设固定于所述壳体上的加热器，所述壳体具有中空内腔、与所述中空内腔连通的进水口和与所述中空内腔连通的蒸汽喷口，且所述蒸汽喷口设于所述洗涤内腔内；蒸汽喷口设于侧板上靠近底座的一端；所述中空内腔内凸设有分隔板，所述中空内腔具有相对设置的内顶壁和内底壁，所述分隔板沿所述内底壁朝向所述内顶壁延伸并将所述中空内腔分为加热腔和蒸汽流动腔，且所述分隔板与所述内顶壁之间设有用于连通所述加热腔与所述蒸汽流动腔的间距空间，所述进水口和所述加热器均靠近所述加热腔所在侧设置，所述蒸汽喷口靠近所述蒸汽流动腔所在侧设置；所述进水口与所述内底壁之间的间距大于所述分隔板的顶端与所述内底壁之间的间距。