[发明专利]一种测量淀粉相对结晶度的方法有效
| 申请号： | 201410343075.X | 申请日： | 2014-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN104062309A | 公开（公告）日： | 2014-09-24 |
| 发明（设计）人： | 熊飞;余徐润;周亮;张静;于恒;王忠 | 申请（专利权）人： | 扬州大学 |
| 主分类号： | G01N23/20 | 分类号： | G01N23/20 |
| 代理公司： | 南京知识律师事务所 32207 | 代理人： | 卢亚丽 |
| 地址： | 225009 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种测量淀粉相对结晶度的方法。该方法获得待分析淀粉样品的XRD波谱；用Photoshop软件处理XRD波谱图，用Photoshop软件标记出结晶峰和非结晶峰的区域，分别选中并以不同的灰度的颜色填充，保存图像。用Image-Pro Plus软件打开待处理图像，完成结晶峰和非结晶峰区域面积的计算，再据此计算出相对结晶度。本发明操作简单，更准确、操控性更佳，可将误差降低到了极限。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 测量 淀粉 相对 结晶度 方法 | ||
【主权项】：
一种测量淀粉相对结晶度的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)获得待分析淀粉样品的XRD波谱；用Photoshop软件处理XRD波谱图，标记出结晶峰和非结晶峰的区域分别以不同的灰度颜色填充，保存图像；(2)用Image‑Pro Plus软件打开步骤(1)中保存的图像，计算出结晶峰和非结晶峰区域面积，再据此计算出相对结晶度；相对结晶度＝[结晶峰面积/(结晶峰面积+非结晶峰面积)]×100％。
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