[发明专利]包含预胶化的蜡质马铃薯淀粉或预胶化的木薯淀粉的新型增稠组合物在审

专利信息
申请号: 201410345968.8 申请日: 2014-07-21
公开(公告)号: CN104323055A 公开(公告)日: 2015-02-04
发明(设计)人: R.A.斯科奇;B.C.塞库拉;P.斯塔尼塞夫斯基;S.马罗尼 申请(专利权)人: 玉米产品开发公司
主分类号: A23L1/0522 分类号: A23L1/0522;A23L1/053
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 李慧惠;杨思捷
地址: 巴西*** 国省代码: 巴西;BR
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摘要: 本申请涉及包含预胶化的蜡质马铃薯淀粉或预胶化的木薯淀粉的新型增稠组合物,所述组合物包含约10%(w/w)至约40%(w/w)预胶化的蜡质马铃薯淀粉、预胶化的蜡质木薯淀粉或其任何混合物;约10%(w/w)至约20%(w/w)树胶;和约40%(w/w)至约70%(w/w)分散剂。
搜索关键词: 包含 胶化 蜡质 马铃薯 淀粉 木薯 新型 组合
【主权项】:
组合物,其包含约10% (w/w)至约40% (w/w)预胶化的蜡质马铃薯淀粉、预胶化的蜡质木薯淀粉或其任何混合物;约10% (w/w)至约20% (w/w)树胶;和约40% (w/w)至约70% (w/w)分散剂。
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