[发明专利]一种珍珠美容黑豆干

摘要

本发明公开了一种珍珠美容黑豆干，其是由下述重量份的原料制得：猴腿0.1-0.2、盐0.1-0.2、山药2-4、珍珠粉3-5、密蒙花1-2、苜蓿1-2、蛋清1-3、香菇2-3、扁豆花0.2-0.4、丹参1-2、生山楂2-4、干紫菜0.01-0.03、干橙皮0.3-0.5、红景天0.2-0.4、荷叶0.2-0.4、芝麻1-2、黑豆180-185、鸡脯肉15-25、复配营养粉2-5；本发明含有珍珠粉、密蒙花等成分，具有美容功效，能够收到广大消费者的喜爱。

主权项

一种珍珠美容黑豆干，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得： 猴腿0.1‑0.2、盐0.1‑0.2、山药2‑4、珍珠粉3‑5、密蒙花1‑2、苜蓿1‑2、蛋清1‑3、香菇2‑3、扁豆花0.2‑0.4、丹参1‑2、生山楂2‑4、干紫菜0.01‑0.03、干橙皮0.3‑0.5、红景天0.2‑0.4、荷叶0.2‑0.4、芝麻1‑2、黑豆180‑185、鸡脯肉15‑25、复配营养粉2‑5； 复配营养粉由下述重量份的原料制得：党参1‑2、黄瓜香1‑2、生姜1‑2、黄精2‑4、杏仁1‑2、花生仁0.1‑0.2、紫蒿1‑2、芸豆2‑4、刺果棒1‑2、刺龙芽10‑20、黄连花1‑2、黄油1‑2； 复配营养粉的制备方法为： (1)将新鲜的紫蒿、芸豆、刺龙芽、刺果棒用70‑80℃的浓度为1‑2％的盐水进行热烫1‑2分钟，取出后用冷水浸凉，得漂烫野菜备用； (2)黄油入锅加热，再加入黄精、杏仁、花生仁、党参、黄瓜香、生姜混匀后，炒香，出锅冷却后，捣碎，得复配泥备用； (3)将漂烫野菜、复配泥以及其余原料混匀后，经加热煮熟，烤干、磨粉、再冷却至常温后消毒、装瓶即可。