[发明专利]一种佛手润肠春卷及其制备方法在审
| 申请号： | 201410351631.8 | 申请日： | 2014-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN104207002A | 公开（公告）日： | 2014-12-17 |
| 发明（设计）人： | 杨海兵 | 申请（专利权）人： | 马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种佛手润肠春卷，由下列重量份的原料制成：小麦面粉30-40、营养添加剂6-8、米醋3-4、红薯4-5、油豆皮2-3、绿豆壳2-4、桔子汁10-15、黄瓜叶4-5、鸡胸肉7-10、洋葱2-4、火麻仁0.6-1.1、骨碎补0.7-1.2、香叶根1.2-2.8、佛手花2.3-3.4、楤木叶1.4-2.5、桔皮2.2-2.8，本发明的佛手润肠春卷馅加入了鸡胸肉、红薯、油豆皮等成分，丰富了佛手润肠春卷口感以及营养价值；还含有多种保健成分，如火麻仁、骨碎补、香叶根的加入，赋予了本发明很好的润燥滑肠、补肾，活血、行气温中的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 佛手 春卷 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种佛手润肠春卷，其特征在于由下列重量份的原料制成：小麦面粉30‑40、营养添加剂6‑8、米醋3‑4、红薯4‑5、油豆皮2‑3、绿豆壳2‑4、桔子汁10‑15、黄瓜叶4‑5、鸡胸肉7‑10、洋葱2‑4、火麻仁0.6‑1.1、骨碎补0.7‑1.2、香叶根1.2‑2.8、佛手花2.3‑3.4、楤木叶1.4‑2.5、桔皮2.2‑2.8；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：姜叶1‑1.5、地笋0.5‑1.7、黄连花1‑1.7、桑叶1.2‑1.7、香茅草0.5‑1、荸荠汁6‑7、茭白5‑7、茶树菇4‑5、绿茶2‑3；制备方法为：（1）姜叶、地笋、黄连花等中药材加5‑6倍水，煎煮25‑30分钟，滤渣得药液，经喷雾干燥得中药粉；（2）茭白切丝，茶树菇泡发，与茭白丝一起入油锅翻炒片刻，倒入荸荠汁以及绿茶，小火焖煮至干，去绿茶、茶树菇，剩余物料烘干研磨成粉，与中药粉合并，即得。
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