[发明专利]一种茶叶中美术绿含量的检测方法

摘要

本发明公开了一种茶叶中美术绿含量的检测方法，该方法以不同美术绿含量的茶叶浸泡的茶汁作为测试样本，获取各个测试样本在设定波数范围内以硅片为衬底时的拉曼光谱，并根据所有测试样本的拉曼光谱，分别采用连续投影算法和多元线性回归分析法确定定标波数，根据各个测试样本对应的茶叶中美术绿含量，以及各个定标波数处的峰强与520cm-1处的峰强的比值构建含量-强度比的第一线性回归模型作为定标模型，利用定标模型测量得到待测样本中美术绿的含量。利用Raman测试进行分析，操作简单，不需要进行繁琐、耗时的样品制备过程，同时避免了其他来源的干扰进而保证了测试的美术绿的准确性，且以硅作为对比大大提高了测试的准确性。

主权项

一种茶叶中美术绿含量的检测方法，其特征在于，包括：(1)制备测试样本，以不同美术绿含量的茶叶作为检测对象，将各个检测对象和水按照一定配比浸泡相同的时间，以各个检测对象浸泡出的茶汁作为相应的测试样本；(2)获取各个测试样本在设定波数范围内以硅片为衬底时的拉曼光谱；(3)根据所有测试样本的拉曼光谱，分别采用连续投影算法提取若干组特征峰，每组特征峰的数量不同，采用连续投影算法时以520cm‑1处的列向量作为初始投影向量；(4)利用多元线性回归分析法确定各组特征峰的验证均方根误差，选择验证均方根误差最小的一组特征峰作为特征指纹峰，并以特征指纹峰作为定标波数，根据各个测试样本的美术绿含量，以及相应拉曼光谱中各个定标波数处的峰强与520cm‑1处的峰强的比值构建含量‑强度比的第一线性回归模型作为定标模型；所述的线性回归模型为：Y＝5.405+0.005069λ1‑0.01252λ2+0.008526λ3‑0.001942λ4‑0.002914λ5+0.005083λ6‑0.003963λ7+0.0216λ8‑0.02071λ9，其中，Y为茶叶中美术绿的含量，λ1、λ2、λ3、λ4、λ5、λ6、λ7、λ8和λ9分别为2501cm‑1、2083cm‑1、1699cm‑1、1459cm‑1、529cm‑1、524cm‑1、521cm‑1、436cm‑1和230cm‑1处的峰强与520cm‑1处的峰强的比值；(5)按照步骤(1)制备得到待检测茶叶对应的测试样本作为待测样本，获取该测试样本在设定波数范围内以硅片为衬底时的拉曼光谱，计算该拉曼光谱中各个定标波数处的峰强和520cm‑1处的峰强的比值，并代入定标模型计算得到待检测茶叶中美术绿的含量。