[发明专利]一种赖氨酸的生产方法有效
| 申请号： | 201410363392.8 | 申请日： | 2014-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN104232702B | 公开（公告）日： | 2020-02-14 |
| 发明（设计）人： | 满云;陈影;荣玉凤;李长辉 | 申请（专利权）人： | 中粮生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/08 | 分类号： | C12P13/08;C12R1/15;C12R1/19;C12R1/13 |
| 代理公司： | 11283 北京润平知识产权代理有限公司 | 代理人： | 李婉婉;金迪 |
| 地址： | 233010*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种赖氨酸的生产方法，该方法包括将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵培养，其特征在于，在发酵培养2‑6小时后至发酵培养12‑16小时内向发酵液中流加促进剂，在发酵培养12‑16小时后至发酵培养结束前6‑8小时内向发酵液中流加无机盐，在发酵培养16‑20小时后至发酵培养40‑42小时内向发酵液中流加氨基酸，在发酵培养20‑24小时后至发酵培养42‑48小时内向发酵液中流加维生素，其中，该促进剂为乙二胺四乙酸、乙二胺四乙酸二钠和氨基三乙酸钠中的一种或多种。本发明提供的方法能够提高终点赖氨酸含量、单罐供酸量和转化率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 赖氨酸 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.一种赖氨酸的生产方法，该方法包括将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵培养，其特征在于，在发酵培养2-6小时后至发酵培养12-16小时内向发酵液中流加促进剂，在发酵培养12-16小时后至发酵培养结束前6-8小时内向发酵液中流加无机盐，在发酵培养16-20小时后至发酵培养40-42小时内向发酵液中流加氨基酸，在发酵培养20-24小时后至发酵培养42-48小时内向发酵液中流加维生素，其中，所述促进剂为乙二胺四乙酸、乙二胺四乙酸二钠和氨基三乙酸钠中的一种或多种；所述无机盐为硫酸镁、硫酸亚铁、硫酸锰和磷酸二氢钾；所述氨基酸为苏氨酸、蛋氨酸和谷氨酸；所述维生素为生物素、烟酰胺和维生素B1，/n流加促进剂的量使发酵液中促进剂的浓度控制在8-12克/升；流加硫酸镁的量使发酵液中硫酸镁的浓度控制在0.4-0.5克/升，流加硫酸亚铁的量使发酵液中硫酸亚铁的浓度控制在0.03-0.05克/升，流加硫酸锰的量使发酵液中硫酸锰的浓度控制在0.05-0.08克/升，流加磷酸二氢钾的量使发酵液中磷酸二氢钾的浓度控制在0.8-1.2克/升；流加苏氨酸的量使发酵液中苏氨酸的浓度控制在0.25-0.4克/升，流加蛋氨酸的量使发酵液中蛋氨酸的浓度控制在0.35-0.5克/升；流加谷氨酸的量使发酵液中谷氨酸的浓度控制在0.4-0.6克/升；流加生物素的量使发酵液中生物素的浓度控制在0.2-0.8毫克/升，流加烟酰胺的量使发酵液中烟酰胺的浓度控制在0.7-1毫克/升，流加维生素B1的量使发酵液中维生素B1的浓度控制在0.5-0.8毫克/升。/n
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