[发明专利]一种乌鱼水蛙饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种乌鱼水蛙饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：玉米油8-10、金钱菇20-23、玉皇菇20-25、口蘑20-24、牡蛎粉8-9、柿饼5-6、鸭肝8-10、水蛙肉9-11、乌鱼8-10、圣女果7-8、水葡桃10-11、花生酱4-5、干葱花6-7、菜豆5-6、南瓜4-5、紫苏叶0.5-1、女贞子0.5-1、枸杞子0.5-1、党参0.5-1、血风藤0.5-1、营养助剂15-20、水余量；本发明使用了乌鱼，具有祛风治疳、补脾益气、利水消肿的功效，口味多样、营养丰富，既包含了菌类的营养价值，又含有丰富的维生素，加入的中药具有滋补肝肾，益精明目的功效。

主权项

一种乌鱼水蛙饮料，其特征在于是由下述重量份的原料组成：玉米油8‑10、金钱菇20‑23、玉皇菇20‑25、口蘑20‑24、牡蛎粉8‑9、柿饼5‑6、鸭肝8‑10、水蛙肉9‑11、乌鱼8‑10、圣女果7‑8、水葡桃10‑11、花生酱4‑5、干葱花6‑7、菜豆5‑6、南瓜4‑5、紫苏叶0.5‑1、女贞子0.5‑1、枸杞子0.5‑1、党参0.5‑1、血风藤0.5‑1、营养助剂15‑20、水余量；    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：荞麦粉7‑8、木瓜8‑9、枇杷7‑8、苤蓝6‑7、草石蚕6‑7、菊芋4‑5、刺嫩芽5‑6、三文鱼鱼肉8‑9、牛蛙8‑10、高良姜1‑2、菠萝皮1‑2、西洋参1‑2、玄参叶1‑2、桔子皮1‑2、水适量；所述的营养助剂的制备方法为：（1）将木瓜、枇杷、苤蓝混合打浆，加入适量的水搅匀，过滤得果汁；（2）将草石蚕、菊芋、刺嫩芽晒干磨成菜粉；将除荞麦粉以外的其它剩余原料混合加入适量的水熬煮30‑40分钟，捞出三文鱼鱼肉和牛蛙，并过滤得药液；（3）将果汁、菜粉、三文鱼鱼肉和牛蛙混合捣成酱，并与药液、荞麦粉均匀混合后，过滤得营养助剂。