[发明专利]一种苋菜红色保健面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种苋菜红色保健面条及其制备方法，是由面粉、苋菜、豌豆粉、黑花生、燕麦仁、龙须菜、螺旋藻、鲍鱼肉、人参花、甜瓜、韭菜籽、丝瓜干粉、咖啡粉、柚子皮、紫苏叶、凌霄花、破壁松花粉等原料组成。本发明有益效果为：本发明的面条中以苋菜为重要原材料，苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛，还有减肥清身，促进排毒，防止便秘的功效，本发明的面条口感好、味道清香，具有很好的食疗保健功效，长期食用有益健康。

主权项

一种苋菜红色保健面条，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉170‑175、苋菜30‑32、豌豆粉23‑24、黑花生15‑16、燕麦仁18‑20、龙须菜8‑9、螺旋藻4‑5、鲍鱼肉2‑3、人参花1‑2、甜瓜20‑21、韭菜籽1‑2、丝瓜干粉10‑11、咖啡粉2‑3、柚子皮1‑2、紫苏叶2‑3、凌霄花1‑2、破壁松花粉5‑6、营养添加剂7‑8、水适量；其中营养添加剂由下列重量份的原料组成：薏仁粉24‑25、牛骨髓粉12‑13、木瓜粉20‑22、胚芽米粉10‑11、瓜蒌仁4‑5、桃胶7‑8、苹果花2‑3、亚麻籽3‑4、蒲公英1‑2、马兰头14‑15、铁苋菜6‑7、菠萝皮3‑4、水适量；制备方法为：将瓜蒌仁、桃胶、苹果花、亚麻籽、蒲公英、马兰头、铁苋菜、菠萝皮加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。