[发明专利]一种火锅底料有效
| 申请号： | 201410368496.8 | 申请日： | 2014-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN104256465A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 莫云辉 | 申请（专利权）人： | 桂林市粮铭餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/226 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 刘梅芳 |
| 地址： | 541100 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种火锅底料，是由以下重量份的原料组成：鸡粉6-10份、鸡精6-10份、鲜味王6-10份、肉宝王6-10份、葡萄糖6-10份、特鲜1号6-10份、碘盐6-10份，采用本发明火锅底料，可以调出口感纯正的火锅，烫出的肉鲜，香，脆嫩，让人胃口大开，增加食欲，香味四溢。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火锅 | ||
【主权项】：
一种火锅底料，其特征是由以下重量份配比的原料组成：鸡粉6‑10份、鸡精6‑10份、鲜味王6‑10份、肉宝王6‑10份、葡萄糖6‑10份、特鲜1号6‑10份、碘盐6‑10份。
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