[发明专利]一种N-乙酰-L-谷氨酸的制备方法有效
| 申请号： | 201410372451.8 | 申请日： | 2014-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN104193640B | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 李文革;张云堂;邵帅;王昕 | 申请（专利权）人： | 河北海力香料股份有限公司 |
| 主分类号： | C07C231/02 | 分类号： | C07C231/02;C07C233/47 |
| 代理公司： | 石家庄国为知识产权事务所13120 | 代理人： | 陆林生 |
| 地址： | 052165 河北省石*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种N‑乙酰‑L‑谷氨酸的制备方法，属于碳环化合物合成技术领域。包括以下步骤：（1）谷氨酸与片碱30～60℃在水中反应得到L‑谷氨酸二钠；（2）L‑谷氨酸二钠与醋酐在60～110℃反应得到N‑乙酰‑L‑谷氨酸。本发明方法步骤简单，收率高，副产物少，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乙酰 谷氨酸 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种N‑乙酰‑L‑谷氨酸的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）谷氨酸与片碱30～60℃在水中反应，后减压蒸干，得到L‑谷氨酸二钠；（2）在L‑谷氨酸二钠与甲醇混合液中滴加醋酐，并在60～110℃反应得到N‑乙酰‑L‑谷氨酸。
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