[发明专利]一种营养菌类饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种营养菌类饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：粟米油30-40、木耳15-18、香菇16-20、油菇14-17、薏仁5-6、竹笋5-6、番茄6-7、新鲜苦瓜3-4、胡萝卜汁9-10、狗肉9-11、鸡皮8-10、青葡萄6-8、青梅7-9、鸡蛋茄子5-6、蛋糕胚9-10、陈皮0.5-1、山楂0.5-1、人参0.5-1、马鹿胎0.5-1、夏枯草0.5-1、营养助剂15-18、水余量；本发明使用了鸡皮，具有美容养颜的功效，口味多样、营养丰富，既包含了菌类的营养价值，又含有丰富的维生素，能满足现代消费者的需求，加入的中药具有补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。

主权项

一种营养菌类饮料，其特征在于是由下述重量份的原料组成：粟米油30‑40、木耳15‑18、香菇16‑20、油菇14‑17、薏仁5‑6、竹笋5‑6、番茄6‑7、新鲜苦瓜3‑4、胡萝卜汁9‑10、狗肉9‑11、鸡皮8‑10、青葡萄6‑8、青梅7‑9、鸡蛋茄子5‑6、蛋糕胚9‑10、陈皮0.5‑1、山楂0.5‑1、人参0.5‑1、马鹿胎0.5‑1、夏枯草0.5‑1、营养助剂15‑18、水余量；    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：奶油10‑13、橘子8‑9、猕猴桃8‑9、菲油果8‑9、石刁柏6‑7、茎用芥菜7‑8、豆角6‑7、鳕鱼肝油9‑10、熟脆骨10‑11、姜叶1‑2、南瓜叶1‑2、鹿角霜1‑2、菠萝皮1‑2、香茅草1‑2、水适量；所述的营养助剂的制备方法为：（1）将橘子、猕猴桃和菲油果混合打浆，加入适量水搅匀，过滤得果汁；（2）将姜叶、南瓜叶、鹿角霜、菠萝皮、香茅草加适量的水煎煮20‑30分钟，过滤得药液；    （3）将除熟脆骨和奶油以外的其它剩余原料混合爆炒7‑8分钟，再与熟脆骨、奶油混合捣成酱，并与所述的果汁、药液均匀混合过滤得营养助剂。