[发明专利]一种橄榄白灵菇饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种橄榄白灵菇饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：核桃油15-20、金钱菇18-20、银耳18-20、白灵菇18-20、熟胡桃仁3-4、大麦苗粉5-6、鲜嫩橄榄汁10-12、生菜3-4、人参菜2-3、甜玉米9-10、莲雾8-9、麻笋6-7、腌鸭肉12-13、扁桃粉12-15、白兰地酒10-12、藿香0.5-1、人参叶0.5-1、桑葚0.5-1、土茯苓0.5-1、水金凤0.5-1、营养助剂15-20、水余量；本发明使用了白灵菇，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐，营养丰富，味道鲜美，加入的中药具有滋阴补血、生津润燥、润肠排毒的功效。

主权项

一种橄榄白灵菇饮料，其特征在于是由下述重量份的原料组成：核桃油15‑20、金钱菇18‑20、银耳18‑20、白灵菇18‑20、熟胡桃仁3‑4、大麦苗粉5‑6、鲜嫩橄榄汁10‑12、生菜3‑4、人参菜2‑3、甜玉米9‑10、莲雾8‑9、麻笋6‑7、腌鸭肉12‑13、扁桃粉12‑15、白兰地酒10‑12、藿香0.5‑1、人参叶0.5‑1、桑葚0.5‑1、土茯苓0.5‑1、水金凤0.5‑1、营养助剂15‑20、水余量；    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：奶油10‑13、橘子8‑9、猕猴桃8‑9、菲油果8‑9、石刁柏6‑7、茎用芥菜7‑8、豆角6‑7、鳕鱼肝油9‑10、熟脆骨10‑11、姜叶1‑2、南瓜叶1‑2、鹿角霜1‑2、菠萝皮1‑2、香茅草1‑2、水适量；所述的营养助剂的制备方法为：（1）将橘子、猕猴桃和菲油果混合打浆，加入适量水搅匀，过滤得果汁；（2）将姜叶、南瓜叶、鹿角霜、菠萝皮、香茅草加适量的水煎煮20‑30分钟，过滤得药液；    （3）将除熟脆骨和奶油以外的其它剩余原料混合爆炒7‑8分钟，再与熟脆骨、奶油混合捣成酱，并与所述的果汁、药液均匀混合过滤得营养助剂。