[发明专利]铁皮石斛大麦茶饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种铁皮石斛大麦茶饮料，由以下重量份原料制成：铁皮石斛17-20、大麦茶茶汁20-30、黑豆粉6-8、灯笼果10-12、番杏嫩叶5-7、咖啡粉7-8、炼乳6-9、米邦塔汁12-13、桂圆肉6-8、红苋菜5-9、荞麦芽6-8、葡萄糖浆9-11、青稞粉5-8、莱菔子1-2、紫甘蓝汁8-13、西洋甘菊4-7、莲雾汁7-8、砂仁5-6、硬飘拂草1-2、芒果核4-5、营养添加剂10-13和水适量。本发明饮料有大麦茶茶汁的主料，甘美清香，营养丰富，还含有青稞粉、莲雾汁等多种蔬果及花、植物提取液，维生素、微量元素、矿物质富含量多，能健脾瘦身，助消化，其各种营养物质搭配合理，适用人群广，饮用效果佳。

主权项

一种铁皮石斛大麦茶饮料，其特征在于，由以下重量份原料制成：铁皮石斛17‑20、大麦茶茶汁20‑30、黑豆粉6‑8、灯笼果10‑12、番杏嫩叶5‑7、咖啡粉7‑8、炼乳6‑9、米邦塔汁12‑13、桂圆肉6‑8、红苋菜5‑9、荞麦芽6‑8、葡萄糖浆9‑11、青稞粉5‑8、莱菔子1‑2、紫甘蓝汁8‑13、西洋甘菊4‑7、莲雾汁7‑8、砂仁5‑6、硬飘拂草1‑2、芒果核4‑5、营养添加剂10‑13和水适量；所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：铁皮石斛鲜叶12‑15、乌梅8‑10、草莓汁7‑9、雪莲菌3‑5、燕麦片4‑5、向阳花1‑2、西洋参鲜根3‑4、麦芽糖醇4‑6、米汤8‑9、芥蓝8‑10、乌灵参0.7‑0.9、虎皮草1‑2、木瓜籽粉3‑4和水适量；所述的营养添加剂的制备方法：（1）将铁皮石斛鲜叶包裹在纱网内，捣碎充分过滤取嫩叶汁；（2）将乌梅放置在蒸笼内至蒸熟，而后去核取肉，且将其与雪莲菌、燕麦片、麦芽糖醇、木瓜籽粉、米汤一起，加少量的水在锅内焖煮，直至煮烂，充分搅拌混匀后过滤取汤汁；（3）将向阳花、西洋参鲜根、乌灵参、虎皮草混合，用2‑3倍的水水提，过滤取中药过滤液；      （4）将芥蓝切碎，且将切碎的芥蓝与步骤1中的嫩叶汁一起放在榨汁机内搅拌榨汁，过滤取汁液；（5）将草莓汁与步骤2的汤汁、步骤3的中药过滤液及步骤4的汁液混匀。