[发明专利]一种海洋性食药用菌培养基及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201410380988.9 申请日: 2014-08-05
公开(公告)号: CN104150975A 公开(公告)日: 2014-11-19
发明(设计)人: 郁小兵;辛绍明 申请(专利权)人: 滨州鑫龙农业开发有限公司
主分类号: C05F11/00 分类号: C05F11/00;C05G3/00
代理公司: 济南舜源专利事务所有限公司 37205 代理人: 张汝瑜
地址: 256600 *** 国省代码: 山东;37
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摘要: 一种海洋性食药用菌培养基及其制备方法,培养基中主要原料为鱼鳞蛋白混合粉,所述鱼鳞蛋白混合粉的制备方法为:(1)将清洁的鱼鳞粉碎,过100-200目筛,获得鱼鳞粉;(2)向鱼鳞粉中按质量比例为1:3-10的量加入水并搅拌均匀,加热至35℃-70℃,然后加入占鱼鳞粉重量百分比为0.5%-2%的蛋白酶,酶解4-10小时,将得到的酶解液加热至90℃,10分钟,使酶失活后,对酶解液浓缩、干燥后获得鱼鳞蛋白粉;(3)将鱼鳞粉和鱼鳞蛋白粉按质量比为1:1-10的比例混合,即得鱼鳞蛋白混合粉。本发明食药用菌培养基除了具有绿色、安全的特性外,还具有生产成本低、营养丰富,且原料来源广泛、易于加工的特点。
搜索关键词: 一种 海洋性 药用 培养基 及其 制备 方法
【主权项】:
一种海洋性食药用菌培养基,其特征在于,所述培养基包括鱼鳞蛋白混合粉,所述鱼鳞蛋白混合粉的制备方法如下:(1)将清洁的鱼鳞粉碎,过100‑200目筛,获得鱼鳞粉;(2)向鱼鳞粉中按质量比例为1:3‑10的量加入水并搅拌均匀,加热至35℃‑70℃,然后加入占鱼鳞粉重量百分比为0.5%‑2%的蛋白酶,酶解4‑10小时,将得到的酶解液加热至90℃,10分钟,使酶失活后,对酶解液浓缩、干燥后获得鱼鳞蛋白粉;(3)将鱼鳞粉和鱼鳞蛋白粉按质量比为1:1‑10的比例混合,即得鱼鳞蛋白混合粉。
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