[发明专利]一种解酒饮料的制作方法

摘要

一种解酒饮料的制作方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：混合、搅拌、榨汁、加热、冷却、添加蜂蜜和醋以及茶多酚。本发明提供的解酒饮料配方，口感好，营养丰富，利用百合、薄荷等材料解酒效果显著。同时原料简单易得，无添加剂，安全健康、成本低廉。

主权项

一种解酒饮料的制作方法，其特征在于，包括搅拌机、榨汁机、原浆容器；该方法包括以下步骤：1）将以下原料按质量比混合：百合10%、胡萝卜5%、枇杷果20%、芦荟20%、薄荷叶10%、紫苏叶10%、蒸馏水25%；2）将混合后的原料放入搅拌机充分搅拌，搅拌均匀后送入榨汁机榨取初浆并进行一次过滤；3）将一次过滤出的原料送回榨汁机，榨汁机中的原料混合，进行二次榨汁，获得次浆并进行二次过滤；4）重复步骤3）进行第三次榨汁，获得末浆，进行三次过滤完成榨汁过程；5）将步骤2‑4）获得的原料浆混合，隔水加热，当水温达到100℃时，持续加热1小时，此时将放置原料浆的容器放入冰水中速冷；6）当原料浆温度低于20℃时，混合入蜂蜜和醋。