[发明专利]一种当归鸡肉汤

摘要

一种当归鸡肉汤，由以下重量份原料制成：苹果汁100-120、西柚60-70、蓝莓60-70、黑米30-40、黑芝麻20-30、桂圆15-20、乌鸡肉15-20、黑木耳10-15、洋葱汁60-70、当归5-7等；本发明公开了一种当归鸡肉汤及其制备工艺，添加苹果汁、西柚、蓝莓，增加了本发明鸡肉汤的维生素含量且具有酸甜的口感，更受人们欢迎，以及当归、阿胶、川芎、人参等提取物的添加，具有补血补气之功效，所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，也能够起到一定的养颜美容的用。

主权项

一种当归鸡肉汤，其特征在于，由以下重量份原料制成：苹果汁100‑120、西柚60‑70、蓝莓60‑70、黑米30‑40、黑芝麻20‑30、桂圆15‑20、乌鸡肉15‑20、黑木耳10‑15、洋葱汁60‑70、当归5‑7、阿胶5‑6、川芎4‑5、人参5‑6、绿萼梅4‑5、地笋4‑5、兰草叶2‑3、诃子1‑2、食品添加剂8‑10、红茶6‑8、红糖60‑70、水适量：所述食品添加剂由以下重量份原料制成：红薯50‑60、玉米40‑50、大白菜40‑50、三文鱼肉20‑30、榛子仁15‑20、番茄汁50‑60、心胆草5‑6、人参6‑7、小茴香籽4‑5、水适量；所述食品添加剂的制备方法：（1）将红薯洗净去皮后，切成块，与洗净的玉米、大白菜一起放入锅中，加适量水，煮熟后打成浆汁备用；（2）将三文鱼肉、榛子仁洗净，放入锅中，加番茄汁，煮熟，将锅中所有物料打成浆汁备用；（3）将心胆草、人参、小茴香籽用5‑8倍量的水提取，得提取液备用；（4）将步骤1、步骤2中的浆汁、提取液合并，混匀即可。