[发明专利]一种诺丽果浆及其加工方法无效
| 申请号： | 201410389063.0 | 申请日： | 2014-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN104223239A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 黎光炫;腾忠;宋如珍;吕仲宁 | 申请（专利权）人： | 宋如珍 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/09 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 龚燮英 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种诺丽果浆及其加工方法，其中诺丽果浆，它由以下重量份的原料组成：40～60份诺丽果浆、10～15份果葡糖浆、0.05～0.1份甜蜜素、0.02～0.12份柠檬酸、0.03～0.1份山梨酸甲、0.01～0.04份D-异抗坏血酸钠、0.04～0.08份L-抗坏血酸、10～30份水。该诺丽果浆加工方法包括原料选择和清洗、除核、破碎、护色、打浆、磨细、调配、煮沸、灭菌、冷却、包装、储存等步骤。发明制得的果浆不仅符合行业标准，而且达到了非常好的效果，制得的果汁口感较好，营养保存完整。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 诺丽果浆 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种诺丽果浆，其特征在于，它由以下重量份的原料组成：40～60份诺丽果浆、10～15份果葡糖浆、0.05～0.1份甜蜜素、0.02～0.12份柠檬酸、0.03～0.1份山梨酸甲、0.01～0.04份D‑异抗坏血酸钠、0.04～0.08份L‑抗坏血酸、10～30份水。
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