[发明专利]一种营养均衡的植物食用调和油在审
| 申请号： | 201410391299.8 | 申请日： | 2014-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN104255948A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 李万福;李一聪;周立华 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院作物研究所 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 郑莹 |
| 地址： | 510640 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养均衡的植物食用调和油，按质量份计，由花生油220～260份、橄榄油260～300份、芥花油450～500份组成。本发明调配得到的植物食用调和油不饱和脂肪酸的含量低于15%，不饱和脂肪酸的含量高于63%，亚油酸的含量高于13%，亚麻酸的含量低于1.5%，亚麻酸和亚油酸的比例小于1:4，营养结构均衡，比较接近联合国粮油组织FAO发布的《健康食用油的标准》。可以有效改善中国居民对脂肪的摄入比例，减少心血管疾病和癌症的发生率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 均衡 植物 食用 调和 | ||
【主权项】：
一种营养均衡的植物食用调和油，按质量份计，含有花生油220～260份、橄榄油260～300份、芥花油450～500份。
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