[发明专利]一种具有低温活性的甘露聚糖酶ManAGN25及其基因有效
| 申请号： | 201410394792.5 | 申请日： | 2014-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN104152428B | 公开（公告）日： | 2017-02-15 |
| 发明（设计）人： | 周峻沛;张蕊;黄遵锡;唐湘华;李俊俊;许波;丁俊美;高雅洁 | 申请（专利权）人： | 云南师范大学 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N15/56;C12N15/70;C12N15/81;C12N15/74;C12N1/21;C12N1/19;C12R1/19;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司11246 | 代理人： | 裴娜 |
| 地址： | 650500 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有低温活性的甘露聚糖酶ManAGN25及其基因、重组载体和重组菌。本发明提供了一种来源于鞘氨醇杆菌(Sphingobacterium sp.)的甘露聚糖酶ManAGN25，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，且本发明提供了编码所述甘露聚糖酶的编码基因manAGN25，甘露聚糖酶基因manAGN25的重组载体和甘露聚糖酶基因manAGN25的重组菌。本发明的甘露聚糖酶具有以下性质最适pH为6.5–7.0；最适温度为35–40℃，在10℃和20℃下分别具有约15％和约45％的酶活；经0.1M pH5.0–8.0缓冲液在37℃下处理60min，仍能保持60％以上的活性；37℃时半衰期约为60min。本发明的甘露聚糖酶ManAGN25可应用于水产饲料及食品行业中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 低温 活性 甘露 聚糖 managn25 及其 基因 | ||
【主权项】：
一种具有低温活性的甘露聚糖酶ManAGN25，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
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