[发明专利]一种同时提高桑黄液体发酵多糖和漆酶产量及活性的方法

摘要

本发明公开了一种同时提高桑黄液体发酵多糖和漆酶产量及活性的方法。该方法包括：通过生物复合酶法制得马银花叶酶解物，通过虎奶菌接种于添加有龙脑樟的培养基中培养制得龙脑樟降解物，在桑黄液体发酵培养第1天‑5天加入马银花叶酶解物和谷氨酰胺进行第Ⅰ阶段发酵培养，继续培养2天‑6天后加入龙脑樟降解物和α‑蒎烯进行第Ⅱ阶段发酵培养，然后继续培养1天‑5天得到桑黄液体发酵液。本发明根据药用真菌桑黄液体发酵多糖和漆酶特定代谢产物合成代谢途径的特点，通过在不同发酵阶段添加不同配比的复合外源刺激物，发挥各外源刺激物间协同作用，大幅度同时提高桑黄胞内多糖和胞外漆酶产量和生物活性，产品附加值高，是一种极具工业化前景的方法。

主权项

一种同时提高桑黄液体发酵多糖和漆酶产量及活性的方法，其特征在于，包括步骤：(1)桑黄的液体发酵培养：将活化后的桑黄菌种接种于添加有桑枝提取物的液体种子培养基进行桑黄液体发酵培养；(2)外源刺激物对桑黄细胞的诱导培养：在桑黄液体发酵培养第1天‑5天，加入占液体种子培养基体积0.02％‑0.6％的马银花叶酶解物和占液体种子培养基体积0.02％‑0.1％的谷氨酰胺进行第Ⅰ阶段发酵培养，继续培养2天‑6天后，加入占液体种子培养基体积0.01％‑0.5％的龙脑樟降解物和占液体种子培养基体积0.01％‑0.08％的α‑蒎烯进行第Ⅱ阶段发酵培养，然后继续培养1天‑5天，得到桑黄液体发酵液；将桑黄液体发酵液用多层纱布过滤，从过滤所得菌丝体中提取桑黄胞内多糖；滤液常温下离心，取离心上清液即为粗酶液。