[发明专利]啤酒过滤设备

摘要

本发明提供了一种啤酒过滤设备，包括：缓冲罐，清酒罐，两组过滤膜组件，CIP清洗系统，缓冲罐分别与两组过滤膜组件相连接且两组过滤膜组件分别与清酒罐相连接以便在缓冲罐和清酒罐之间形成两条并联的过滤线路；其中，CIP清洗系统分别与两组过滤膜组件相连接以便形成两组清洗液从CIP清洗系统流入到过滤模组件后再从过滤膜组件返流回CIP清洗系统的闭合的清洗回路；如此交替进行上述两条过滤线路的接通和切断，以及上述两组清洗回路的接通和切断，使得啤酒清液的获取连续不断地进行。本发明提供的啤酒过滤设备能实现连续生产，通过连续生产实现100％的过滤效率，还可避免峰值生产，均衡能量，达到节能的目的。

主权项

1.一种啤酒过滤设备，其特征在于，包括：缓冲罐，清酒罐，两组过滤膜组件，CIP清洗系统，所述缓冲罐分别与所述两组过滤膜组件相连接且所述两组过滤膜组件分别与所述清酒罐相连接以便在所述缓冲罐和所述清酒罐之间形成两条并联的过滤线路；其中，所述CIP清洗系统分别与所述两组过滤膜组件相连接以便形成两组清洗液从所述CIP清洗系统流入到所述过滤模组件后再从所述过滤膜组件返流回所述CIP清洗系统的闭合的清洗回路；接通一条过滤线路，来自所述缓冲罐中的啤酒浊液连续不断地经过一组过滤膜组件过滤后，一部分经过滤形成啤酒清液进入所述清酒罐，另一部分未经过滤的啤酒浊液返回到所述缓冲罐，这种获取啤酒清液的过程不断进行直到所述一组过滤膜组件堵塞；所述一组过滤膜组件堵塞后，切断所述一条过滤线路并立即接通另一条过滤线路，来自所述缓冲罐中的啤酒浊液连续不断地经过另一组过滤膜组件过滤后，一部分经过滤形成啤酒清液进入所述清酒罐，另一部分未经过滤的啤酒浊液返回到所述缓冲罐，这种获取啤酒清液的过程不断进行直到所述另一组过滤膜组件堵塞；所述一条过滤线路被切断期间，接通与所述一组过滤膜组件相连接的一组清洗回路，来自所述CIP清洗系统的清洗液对所述一组过滤膜组件进行清洗，清洗后的清洗液返回到所述CIP清洗系统进行处理，形成了一个清洗循环，所述清洗循环不断进行直到所述一组过滤膜组件的堵塞得以清除后切断所述一组清洗回路；所述另一组过滤膜组件堵塞后，切断所述另一条过滤线路并立即接通所述一条过滤线路，所述另一条过滤线路被切断期间，接通与所述另一组过滤膜组件相连接的另一组清洗回路，来自所述CIP清洗系统的清洗液对所述另一组过滤膜组件进行清洗，清洗后的清洗液返回到所述CIP清洗系统进行处理，形成了另一个清洗循环，所述清洗循环不断进行直到所述另一组过滤膜组件的堵塞得以清除后切断所述另一组清洗回路；如此交替进行上述两条过滤线路的接通和切断，以及上述两组清洗回路的接通和切断，使得啤酒清液的获取连续不断地进行；其中，从清洗所述过滤膜组件的堵塞至堵塞清除完毕所用的时间小于所述过滤膜组件从开始过滤啤酒浊液至堵塞所用的时间。