[发明专利]水溶性膳食纤维组合物以及食品无效
| 申请号： | 201410405967.8 | 申请日： | 2014-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN104171803A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 葛亚伯;苑延昭;王燕;陈田娥;黄明皇 | 申请（专利权）人： | 海南康虹医药科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09;A23L1/308 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 郝传鑫 |
| 地址： | 570203 海南*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水溶性膳食纤维组合物，所述水溶性膳食纤维组合物包括以下组份(重量百分数)：糊精1％～80％、聚葡萄糖1％～60％、水苏糖0.1％～20％、菊粉0.1％～40％。本发明以糊精、水苏糖、菊粉作为膳食纤维应用于配方中，配方原料简单、成本低，实际膳食纤维的含量高，大大增加了膳食纤维组合物的可溶性，可以速溶于凉开水中，同时兼备润肠通便、降低血糖、降低血压以及减肥等功效，还可以促进人体体内双歧杆菌增值，抑制大肠杆菌等有害菌。本发明提供的食品包括上述的水溶性膳食纤维组合物。 | ||
| 搜索关键词： | 水溶性 膳食 纤维 组合 以及 食品 | ||
【主权项】：
一种水溶性膳食纤维组合物，其特征在于，所述水溶性膳食纤维组合物包括以下组份(重量百分数)：糊精1％～80％、聚葡萄糖1％～60％、水苏糖0.1％～20％、菊粉0.1％～40％。
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