[发明专利]一种绿豆粉丝在审
| 申请号： | 201410411623.8 | 申请日： | 2014-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN104206954A | 公开（公告）日： | 2014-12-17 |
| 发明（设计）人： | 王春波;章亚祥;王小敏 | 申请（专利权）人： | 沭阳县苏合农产品销售专业合作联社 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09;A23L1/20;A23L1/214;A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223600 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种营养价值高、口感好的绿豆粉丝，包括如下重量份成份：木薯淀粉500份、糯米粉50份、绿豆淀粉60份、玉米淀粉50份、龙须菜10份、杏仁5份、平菇10份、陈皮3份、茉莉花1份、甘蔗叶5份、鱼腥草5分、高良姜3份和蛋清10份。本发明的绿豆粉丝，增加了多种药食同源的中药、野菜等，增中了粉丝的营养保健价值，长期食用，具有保健作用，调节身体机能，其次，粉丝中不添加铝化合物等不良成分，同时，粉丝煮长时间以后，不会发生糊汤情况，粉丝弹性好、韧性好，口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿豆 粉丝 | ||
【主权项】：
一种绿豆粉丝，包括如下重量份成份：木薯淀粉 500份、糯米粉 50份、绿豆淀粉 60份、玉米淀粉50份、龙须菜 10份、杏仁5份、平菇10份、陈皮 3份、茉莉花 1份、甘蔗叶 5份、鱼腥草 5分、姜3份和蛋清 10份。
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