[发明专利]牛胆盐及制备方法和制备的牛胆盐在干粉细菌培养基生产中的应用有效
| 申请号： | 201410413922.5 | 申请日： | 2014-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN104152387A | 公开（公告）日： | 2014-11-19 |
| 发明（设计）人： | 曹国华;曹梦兰;曹梦恺 | 申请（专利权）人： | 曹国华 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20 |
| 代理公司： | 益阳市银城专利事务所 43107 | 代理人： | 舒斌 |
| 地址： | 413000 湖南省益*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可用于干粉细菌培养基原料的牛胆盐及制备方法和制备的牛胆盐在干粉细菌培养基生产中的应用，生产的牛胆盐胆酸含量＞55﹪，干燥失重＜5﹪，灰分＜19﹪，酸价＜145，对大肠菌有较强的抑制作用，菌落＜2㎜，对沙门氏菌和痢疾志贺氏菌无抑制作用，菌落＞1.5㎜；其制备方法包括皂化、氧化、酸化、脱脂、洗涤、钡化、去钡离子、活性炭脱色步骤，工艺成熟可行，在脱脂处理过程中，增加钡化步骤，进一步去掉了产品中的脂类物质，同时，产品中加入10﹪～15﹪的阴离子表面活性剂，使得在用于干粉细菌培养基原料时，溶液不混浊；121℃高压15分钟后不混浊，隔夜放置后，溶液澄清明亮，无上浮物出现。 | ||
| 搜索关键词： | 牛胆盐 制备 方法 干粉 细菌 培养基 生产 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种牛胆盐，其特征是外观为白色或淡黄色粉末，胆酸含量＞55﹪，干燥失重＜5﹪，灰分＜19﹪，酸价＜145；对大肠菌有较强的抑制作用，菌落＜2㎜，对沙门氏菌和痢疾志贺氏菌无抑制作用，菌落＞1.5㎜。
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