[发明专利]一种心律不齐患者食用的微生态特殊膳食

摘要

本发明提供了一种供心律不齐患者食用微生态特殊膳食,该产品根据心律不齐患者的体质特征，用传统中医精髓理论，有针对性的合理配伍：铁皮石斛、冬虫夏草、蛹虫草、人参、山楂、龙眼肉、酸枣仁、炙甘草、大枣、茯苓、生姜、阿胶、桑椹、蛹虫草、葛根、陈皮、百合等药食两用中草药经生物酶解或预水解SBE技术提取，再添加多种抗炎益生菌、维生素和矿物质混合制成。按照本发明配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善心律不齐患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用，可以辅助提高机体免疫力，适合心律不齐患者食用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

主权项

一种心律不齐患者食用的微生态特殊膳食，其特征是以结合心律不齐患者的体质特征，依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以3种以上药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、短肽为主要原料，以益生元、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的食品；按下列原料及其用量进行配方：药食两用的提取物: 铁皮石斛18g、人参18g、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）16g、蛹虫草16g、山楂14g、龙眼肉14g、酸枣仁14g、炙甘草12g、生姜12g、桑葚12g、红枣10g、葛根10g、百合10g、陈皮8g、茯苓8g、阿胶8g、双歧杆菌150g、乳杆菌150g、嗜热链球菌100g、短肽200g、益生元150g、维生素A0.01g、维生素D0.000015g、维生素E0.12g、维生素K0.0075g、维生素K10.00001g、维生素C10.625g、维生素B10.016g、维生素B20.016g、维生素B60.015g、维生素B0.0023g、维生素Be 、维生素Bu、烟酸0.2g、叶酸0.003g、泛酸0.051g、胆碱2.5g、生物素0.000057g、钙6.2g、磷4.5g、钾10g、钠16.17g、镁1.7g、氯、铁0.15g、锌6.2g、硒0.00012g、铜0.007g、锰0.018g、碘0.00001g、氟0.00001g、铬0.00001g、钼0.00001g；制作时先将以是铁皮石斛、人参、山楂、龙眼肉、酸枣仁、炙甘草、生姜、桑葚、红枣、葛根、陈皮、鸡内金、山药、薏仁、芡实浸泡后加入β‑环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的短肽、益生元、百合、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）、蛹虫草、茯苓、阿胶、多种维生素及矿物质一起粉碎混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌、乳杆菌、嗜热链球菌并混合均匀制成粉状的固体饮料、颗粒剂，并分装成10g/包,用约150ml温开水（45度）溶解后，直接饮用或经鼻饲摄入；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,少添加辅料等,分装成10‑65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶，所有操作均在洁净干燥环境内进行。