[发明专利]清热去火海带石斛固体饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种清热去火海带石斛固体饮料，由以下重量份的原料制成：新鲜海带6-7、绿豆5-7、栀子仁8-10、铁皮石斛13-16、奶油5-7、玉米须2-4、向日葵花盘2-4、南瓜汁8-10、马蹄5-6、海蜇2-3、姜糖8-10、蛹虫草0.8-1、紫菜蔓7-9、海棠果7-8、紫苏叶1-2、山药粉7-8、卷柏1-2、番茄冻干粉6-8、营养添加剂10-11、水适量。本发明的固体饮料由海带、绿豆、海蜇，石斛、以及紫菜蔓等多种果蔬搭配加工制作的，蛋白质、碳水化合物、钙、碘、胡萝卜素以及多种维生素的含量高，营养极为丰富，具有清热解毒去火之功效，长期饮用保健效果好，有益于健康。

主权项

一种清热去火海带石斛固体饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：新鲜海带6‑7、绿豆5‑7、栀子仁8‑10、铁皮石斛13‑16、奶油5‑7、玉米须2‑4、向日葵花盘2‑4、南瓜汁8‑10、马蹄5‑6、海蜇2‑3、姜糖8‑10、蛹虫草0.8‑1、紫菜蔓7‑9、海棠果7‑8、紫苏叶1‑2、山药粉7‑8、卷柏1‑2、番茄冻干粉6‑8、营养添加剂10‑11、水适量；所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：桑葚汁5‑6、芦笋7‑8、萝卜缨5‑6、黄连叶2‑3、椰奶粉9‑10、峨屏草0.7‑0.9、淡豆鼓1‑2、淡菜干4‑6、猪肝2‑3、葱白1‑2、姜粉1‑2、姜叶0.6‑0.7、姬松茸精粉5‑6、开心果7‑8、咸鸭蛋黄5‑7和水适量；所述的营养添加剂的制备方法：（1）将峨屏草、淡豆鼓、姜叶加入3‑4倍的水水提1‑2次过滤得到中药过滤液；（2）将淡菜干焯水后与猪肝、姜粉、葱白一起放到锅里，加入适量的水，用大火烧煮1.5‑2小时后，加入黄连叶继续焖煮约60分钟后，取出淡菜干和猪肝，将其与步骤1的中药过滤液一起煨煮，煮烂后将其搅拌捣成糊状；（3）将萝卜缨、芦笋切碎，再混合开心果、咸鸭蛋黄、桑葚汁一起放置在打浆机内打浆，过滤取浆液；（4）将步骤2的糊状物与椰奶粉、姬松茸精粉搅拌混合，再将步骤3的浆液混合到前述的混合物中搅拌调匀，调成稠糊状。