[发明专利]铁皮石斛米香酒饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种铁皮石斛米香酒饮料，由以下重量份的原料制成：铁皮石斛15-17、糯米酒19-22、山楂叶5-8、西瓜皮7-9、甘蔗汁10-13、马奶子7-8、沙果10-11、米苋6-7、根甜菜10-11、丁香花5-6、红豆汤9-12、魔芋胶4-6、益智仁6-8、枳壳1-2、粟粉4-6、乌饭叶1-2、白鹤灵芝草1-2、玉米须3-4、燕麦7-10、营养添加剂8-10和水适量。本发明的饮料甘甜芳醇，其原料内有糯米酒，其能刺激消化腺地分泌，有助消化，还有润肤的功效，另外还富含益智仁、栗粉及多种果蔬和豆制品，维生素和微量元素丰富，还富含多种氨基酸、脂肪酸等，可益肺宁心，健脾开胃，营养价值高，有提高人体免疫力，饮用保健效果好。

主权项

一种铁皮石斛米香酒饮料，其特征在于：由以下重量份的原料制成：铁皮石斛15‑17、糯米酒19‑22、山楂叶5‑8、西瓜皮7‑9、甘蔗汁10‑13、马奶子7‑8、沙果10‑11、米苋6‑7、根甜菜10‑11、丁香花5‑6、红豆汤9‑12、魔芋胶4‑6、益智仁6‑8、枳壳1‑2、粟粉4‑6、乌饭叶1‑2、白鹤灵芝草1‑2、玉米须3‑4、燕麦7‑10、营养添加剂8‑10和水适量；所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：铁皮石斛鲜叶12‑15、乌梅8‑10、草莓汁7‑9、雪莲菌3‑5、燕麦片4‑5、向阳花1‑2、西洋参鲜根3‑4、麦芽糖醇4‑6、米汤8‑9、芥蓝8‑10、乌灵参0.7‑0.9、虎皮草1‑2、木瓜籽粉3‑4和水适量；所述的营养添加剂的制备方法：（1）将铁皮石斛鲜叶包裹在纱网内，捣碎充分过滤取嫩叶汁；（2）将乌梅放置在蒸笼内至蒸熟，而后去核取肉，且将其与雪莲菌、燕麦片、麦芽糖醇、木瓜籽粉、米汤一起，加少量的水在锅内焖煮，直至煮烂，充分搅拌混匀后过滤取汤汁；（3）将向阳花、西洋参鲜根、乌灵参、虎皮草混合，用2‑3倍的水水提，过滤取中药过滤液；      （4）将芥蓝切碎，且将切碎的芥蓝与步骤1中的嫩叶汁一起放在榨汁机内搅拌榨汁，过滤取汁液；（5）将草莓汁与步骤2的汤汁、步骤3的中药过滤液及步骤4的汁液混匀。