[发明专利]一种柚香金针菇茶粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种柚香金针菇茶粉及其制备方法，其由以下重量份的原料制成：金针菇80-100、玫瑰果6-10、柚子花5-8、黄米粉20-30、薏米粉20-40、柚子粉15-25、蛋清5-8、菊苣粉5-8、黄花菜8-12、小麦谷朊粉4-6、鱼糜12-18、葡萄叶1-2、禾雀花1-2、巴戟天1-2、龙眼花1-2、蜀葵根1-2、米酒10-20、营养保健粉8-12、亚麻籽油适量。本发明制得的柚香金针菇茶粉，含有玫瑰果、柚子花天然成分，增加清逸茶香同时，还具有清热解毒、美容养颜的作用，原料丰富多元，营养丰富均衡，与其他中药有益成分协同作用，具有清热除烦、生津止渴的作用，适合炎热夏季食用，给人清爽口感。

主权项

一种柚香金针菇茶粉，其特征在于，是由下述重量份的原料组成：金针菇80‑100、玫瑰果6‑10、柚子花5‑8、黄米粉20‑30、薏米粉20‑40、柚子粉15‑25、蛋清5‑8、菊苣粉5‑8、黄花菜8‑12、小麦谷朊粉4‑6、鱼糜12‑18、葡萄叶1‑2、禾雀花1‑2、巴戟天1‑2、龙眼花1‑2、蜀葵根1‑2、米酒10‑20、营养保健粉8‑12、亚麻籽油适量；所述的营养保健粉由以下重量份的原料组成：薏仁油适量、米酒20‑30、雄蜂蛹4‑6、燕窝粉3‑5、纳豆粉10‑20、荔枝15‑20、黑南瓜籽粉8‑10、浮小麦粉1‑2、玉米须粉5‑8、大麦苗粉25‑40、藕粉20‑30；所述的营养保健粉的的制备方法为：a、将雄蜂蛹除杂洗净冻干，放入油锅内煎炸至酥脆，捞出烘干研磨成粉，得蜂蛹粉；b、将新鲜荔枝除杂洗净得到果肉放入米酒密封泡制1‑2天，打制成浆，过滤去渣，大火煮至微沸，加入燕窝粉、黑南瓜籽粉、浮小麦粉、玉米须粉搅拌均匀，文火熬制1‑2小时至稠滑状，冷冻干燥研磨成粉，得营养粉；c、将营养粉、蜂蛹粉及其他剩余原料混合均匀，即可。