[发明专利]苹果香味茶及其制造方法无效
| 申请号： | 201410430615.8 | 申请日： | 2014-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN104146099A | 公开（公告）日： | 2014-11-19 |
| 发明（设计）人： | 金钟学 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/40 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 150000 黑龙江省哈尔滨市阿*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种苹果香味茶，其特征在于：由下述重量百分比的苹果、茶叶和芳香剂组成，所述苹果是其结果实烘干后，再中和果酸而制成的干果，苹果和茶叶的粒度控制在10-20目，各组分配比如下：苹果50%-65%；茶叶30%-45%；芳香剂1%-5%。所述茶叶为绿茶、红茶、乌龙茶、苦丁茶，或者其他成品茶。所述芳香剂是可以释放出各种香味的植物果或干花。所述将苹果、茶叶分别烘干、切碎，经筛分和风选进行分级后，分别得到粒度范围为10-20目的细颗粒苹果和茶叶，按上述配比，先混合细颗粒的苹果和茶叶，再按上述配比加入芳香剂，窨制30-90分钟后，包装即为苹果香味茶成品。 | ||
| 搜索关键词： | 苹果 香味 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种苹果香味茶，其特征在于：由下述重量百分比的苹果、茶叶和芳香剂组成，所述苹果是其结果实烘干后，再中和果酸而制成的干果，苹果和茶叶的粒度控制在10‑20目，各组分配比如下：苹果50%‑65%；茶叶30%‑45%；芳香剂1%‑5%。
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