[发明专利]一种快速检测柑橘采后防腐保鲜液中抑霉唑浓度的方法

摘要

本发明公开了一种快速检测柑橘采后防腐保鲜液中抑霉唑浓度的方法，该方法不仅快速、低成本，而且简单、易操作，适合在产区、企业推广使用，具有广泛的应用前景。同时，十二烷基苯磺酸钠、二氯甲烷都是常见并且价格低廉的药品。十二烷基苯磺酸钠是无毒的化学药品，二氯甲烷是有机试剂中常用的最低毒的药品之一，因此，保证了检测方法的相对安全性。这是首次运用滴定方法来检测柑橘商品化处理生产线上杀菌体系中抑霉唑的含量。在滴定剂浓度为0.01mol/L时，抑霉唑浓度低至50mg/L仍能被检测出来。

主权项

一种快速检测柑橘采后防腐保鲜液中抑霉唑浓度的方法，其步骤如下：1）配制滴定剂，用自来水配制浓度为0.01 mol/L的十二烷基苯磺酸钠溶液；2）配制指示剂，称取靛酚蓝固体粉末，用二氯甲烷配制成0.001mol/L的溶液；3）配制1mol/L的稀硫酸溶液；4）量取20ml待测溶液放入三角烧瓶中，加入40ml二氯甲烷，再加入2‑3滴1mol/L氢氧化钠溶液后加入2‑3滴酚酞指示剂，上层液变为红色，静置5到10分钟；5）分离出下层有机相，首先加入10ml稀硫酸，混合均匀后加入5‑10滴0.001mol/L靛酚蓝指示剂直到有机相呈现蓝色；6）用滴定剂滴定至蓝色褪去为滴定终点，读取数据A L；7）按以下公式计算样品中抑霉唑的含量：Y=74295AA为滴定终点十二烷基苯磺酸钠使用量，L；Y为水中抑霉唑含量，mg/L。