[发明专利]果醋味黄精代用茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种果醋味黄精代用茶，由以下重量份原料制成：黄精4-6、韭菜根3-4、四方麻0.8-1、香橼1-2、地瓜叶2-3、桂花2-3、全蛋粉4-5、红米粉3-5、胡萝卜7-8、大豆芽8-10、石榴仔3-5、姬松茸5-7、苦参2-4、干红枣4-6、樱桃9-11、松子仁6-7、发酵酸奶5-7、蜂乳3-4、苹果果醋5-7、营养添加液9-10和水适量。本发明的代用茶以黄精、地瓜叶、桂花、苦参为主要原料，具有养生保健功能，另外原料内还具有全蛋粉、红米粉、石榴仔及胡萝卜等多种果蔬，营养丰富，同时还具有发酵酸奶和苹果果醋，多种原料搭配合理，营养效果好，同时具有果醋味的口感，饮用效果佳。

主权项

一种果醋味黄精代用茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：黄精4‑6、韭菜根3‑4、四方麻0.8‑1、香橼1‑2、地瓜叶2‑3、桂花2‑3、全蛋粉4‑5、红米粉3‑5、胡萝卜7‑8、大豆芽8‑10、石榴仔3‑5、姬松茸5‑7、苦参2‑4、干红枣4‑6、樱桃9‑11、松子仁6‑7、发酵酸奶5‑7、蜂乳3‑4、苹果果醋5‑7、营养添加液9‑10和水适量；所述的营养添加液，由以下重量份原料制成：紫草根0.8‑0.9、榆叶1‑2、扶桑花0.8‑1、菟丝子0.7‑0.9、竹荪4‑6、菊花脑7‑9、豆苗6‑8、莲雾汁10‑12、李子6‑8、蕨根粉5‑6、干苔条4‑5、葡萄籽3‑4、蛋黄液3‑5、胡椒粉1‑2、大蒜1‑2和水适量；所述的营养添加液的制备方法：（1）将紫草根、榆叶、扶桑花、菟丝子混合装入瓦罐内，加3‑5倍的水，用大火煎煮，过滤取药液；（2）将大蒜研磨成粉后与胡椒粉一起撒入蛋黄液内，同时加5‑6倍的沸水搅拌，再与蕨根粉、竹荪一起倒入锅内焖煮，再加适量的水，煮沸后过滤取汤汁；（3）将干苔条、菊花脑、豆苗切碎后与葡萄籽混合，在打浆机内打浆操作，过滤取浆汁；（4）将李子榨成汁后与莲雾汁混合，再与步骤1的药液、步骤2的汤汁、步骤3的浆汁一起混合搅拌成混合液。