[发明专利]一种维酶素的制备方法在审
| 申请号： | 201410494459.1 | 申请日： | 2014-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN104224896A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 周甄鸿;高永清;刘晨 | 申请（专利权）人： | 中恩（天津）医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/48 | 分类号： | A61K36/48 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 李蕊 |
| 地址： | 300308 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种维酶素的制备方法，包括：(1)豆渣与水按重量比1:5～20加水打浆，然后过胶体磨研磨；(2)继续加入葡萄糖，加入量为10-30g/L，调节pH至6.5～7，分装灭菌；(3)冷却后按照10％接种量接种阿氏假囊酵母种子液，28℃、180r/min摇瓶发酵；(4)发酵72h后开始进行低频超声刺激，超声频率为18～30kHZ,每4～12h刺激一次，每次30min，刺激30s，间隔30s；(5)烘干，粉碎，即得；该方法可以显著提高维酶素的产率和发酵效率，维酶素中主要成分核黄素产量提高近2倍，发酵周期缩短36h。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 维酶素 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种维酶素的制备方法，其特征在于：具体步骤如下：(1)豆渣与水按重量比1:5～20加水打浆，然后过胶体磨研磨；(2)继续加入葡萄糖，加入量为10‑30g/L，调节pH至6.5～7，分装灭菌；(3)冷却后按照10％接种量接种阿氏假囊酵母种子液，28℃、180r/min摇瓶发酵；(4)发酵72h后开始进行低频超声刺激，超声频率为18～30kHZ,每4～12h刺激一次，每次30min，刺激30s，间隔30s；(5)烘干，粉碎，即得。
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