[发明专利]一种红枣味水果夹心饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201410495499.8 | 申请日： | 2014-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN104286099A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 刘韶娜 | 申请（专利权）人： | 刘韶娜 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市莱*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红枣味水果夹心饼干及其制备方法，所述红枣味水果夹心饼干由下列重量份的成分混合组成：面粉90-100份、红枣50-60份、蔗糖5-15份、棕榈油10-20份、鸡蛋10-20份、蜂蜜5-10份、食盐1-2份、新鲜水果50-60份，本发明生产的饼干香气醇正，色泽稳定、口感好，加入的红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，加入新鲜水果更有水果的营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 水果 夹心 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种红枣味水果夹心饼干，其特征在于：由下列重量份的成分混合组成：面粉90‑100份、红枣50‑60份、蔗糖5‑15份、棕榈油10‑20份、鸡蛋10‑20份、蜂蜜5‑10份、食盐1‑2份、新鲜水果50‑60份。
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