[发明专利]解郁降火型坚果味玉米粥及其制备方法

摘要

本发明公开了一种解郁降火型坚果味玉米粥，其特征在于由以下重量份原料制成：玉米粉500-550、九节茶2-3、天冬7-8、川贝4-5、田七8-9、枸橘叶7-9、松子20-22、腰果30-34、榛子40-45、鳖甲1-2、巧克力4-5、薯蓣10-12、茶树根1.5-1.6、金樱子1-2、营养添加剂60-65。本发明添加的九节茶具有能清热解毒、祛风活血、消肿止痛、抗菌消炎，所含的天冬具有调节阴虚肺燥，同时，还添加了松子、腰果、榛子、鳖甲、巧克力等一些营养丰富，口味独特的辅料，使得玉米粥的口感更好，老少皆宜。

主权项

一种解郁降火型坚果味玉米粥，其特征在于由以下重量份原料制成：玉米粉500‑550、九节茶2‑3、天冬7‑8、川贝4‑5、田七8‑9、枸橘叶7‑9、松子20‑22、腰果30‑34、榛子40‑45、鳖甲1‑2、巧克力4‑5、薯蓣10‑12、茶树根1.5‑1.6、巴旦木0.5‑0.6、余甘子0.9‑1、地黄叶0.8‑0.9、向日葵茎髓0.2‑0.3、桑螵蛸0.3‑0.4、文冠果种子0.5‑0.7、红巧梅0.6‑0.7、金樱子1‑2、营养添加剂60‑65；所述营养剂由下列重量份原料制成：板栗仁10‑12、杏仁12‑13、白茅根1‑2、女贞叶0.8‑0.9、萝卜丝2‑3、鱼浆5‑6、蒜头3‑4、鸡皮5‑6、蛋清8‑9、马蹄2‑3、异叶茴芹0.5‑0.6、杜仲0.9‑1、芥末1‑2；制备方法为：（1）按马蹄、杏仁、板栗仁采用烘烤箱至颜色微微变深，再用打粉机制成粉，再和水按照6:1的比例进行磨浆过滤，于离心机中离心10‑12分钟，弃去上清液，得到粗制的果粉，将粗制果粉用清水洗涤、离心，反复操2‑3次得到精制果粉，将精制果粉加水加热至糊化，后取出烘干研成粉；（2）将白茅根、女贞叶、异叶茴芹、杜仲加5‑6倍水，煎煮20‑25分钟，过滤除渣，得药液，将药液与萝卜丝、蒜头、鸡皮混合加热至糊状，后取出烘干研成粉；（3）将鱼浆、蛋清、芥末搅拌均匀，再转炉干炒熟化，再取出研成粉，再与步骤（1）、（2）所得为物料混合以及其他剩余原料混合均匀，即得。