[发明专利]一种离子蛋白肽及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种离子蛋白肽，所述离子蛋白肽是由免疫增强液和发酵剂以蛋白原料为载体发酵而成的。本发明还公开了上述离子蛋白肽的制备方法及其应用。本发明还公开了一种规模化猪场育肥猪专用生物饲料。本发明的专用生物饲料由玉米、离子蛋白肽、豆粕、麦麸、石粉、磷酸氢钙、食盐、预混料等原料组成。由于加入离子蛋白肽，不仅使饲料中含有大量的益生素，离子蛋白肽，还含有离子免疫增强剂，改善猪肠道健康，同时可促进猪生长，增强免疫力与抗应激能力。

主权项

一种离子蛋白肽的育肥猪饲料，其特征在于：所述饲料中包括以下重量份数比的原料：玉米粉60~70份、离子蛋白肽2~10份、豆粕15~20份、麸皮5~10份、石粉1~2份、磷酸氢钙0.5~1.5份、食盐0.3~0.4份、预混料1份，氯化胆碱0.1份；所述离子蛋白肽是由离子型免疫增强液和发酵剂以蛋白原料为载体发酵而成的，所述离子型免疫增强剂按重量份数是由以下原料组成：硅酸钠30‑60份、硫代硫酸钠0.1‑0.5份、还原糖20‑30份、氯化钠0.1‑0.2份、硼砂0.1‑0.2份、蒸馏水30‑50份，所述发酵剂包括枯草芽孢杆菌、啤酒酵母组成的好氧菌以及植物乳杆菌组成的厌氧菌；所述预混料为每千克饲粮中提供:VA 5000 IU；VD3 600 ~800IU；VE 25mg；VK32.5 mg；VB11 mg；VB2 2.5~5mg；VB61~1.5mg；VB120.02mg；烟酸15 mg；泛酸 7~10mg；生物素0.05 mg；叶酸0.5 mg；Lys 120 mg；Cu 8~12mg；Mn 20~30mg；Fe 50 mg； Zn 50 mg；I 0.35mg；Se 0.3mg；其中，所述离子蛋白肽的制备方法包括以下步骤：1）第一步好氧发酵，将100公斤蛋白原料加离子免疫增强液10~20公斤加水10‑100公斤，加好氧菌20~200克搅拌均匀，装入普通编织袋发酵2~6天；2）第二步厌氧发酵，将第一步发酵好的物料倒入搅拌机，加水10~50公斤，加厌氧菌20~200克，充分搅拌后，装入带有单向阀的发酵袋内发酵，发酵两天得到离子蛋白肽；3）厌氧发酵后的离子蛋白肽自然晾干即得。