[发明专利]一种川味火锅底料在审
| 申请号： | 201410506505.5 | 申请日： | 2014-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN104273483A | 公开（公告）日： | 2015-01-14 |
| 发明（设计）人： | 曾佳 | 申请（专利权）人： | 曾佳 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/40 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人： | 王东煜 |
| 地址： | 110001 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种川味火锅底料，包括下列成分：老汤45-50份，料酒3-8份，白砂糖1-5份，味精1-4份，生抽5-10份，老抽5-10份，花椒2-6份，大料2-6份，红辣椒15-20份，麻油12-17份，陈皮2-7份，八角3-8份，姜4-8份，蒜4-9份，猪油25-30份。其优点在于：一种川味火锅底料，味道醇正，麻辣可口，卫生健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火锅 | ||
【主权项】：
一种川味火锅底料，其特征包括下列成分：老汤45‑50份，料酒3‑8份，白砂糖1‑5份，味精1‑4份，生抽5‑10份，老抽5‑10份，花椒2‑6份，大料2‑6份，红辣椒15‑20份，麻油12‑17份，陈皮2‑7份，八角3‑8份，姜4‑8份，蒜4‑9份，猪油25‑30份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于曾佳，未经曾佳许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410506505.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种酒酿灵芝饮料及其制备方法
- 下一篇：一种印染用表面活性剂
