[发明专利]一种白灼虾的制作方法在审
| 申请号： | 201410506524.8 | 申请日： | 2014-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN104273577A | 公开（公告）日： | 2015-01-14 |
| 发明（设计）人： | 曾佳 | 申请（专利权）人： | 曾佳 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33;A23L1/30 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人： | 王东煜 |
| 地址： | 110001 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种白灼虾的制作方法，包括下列步骤：将虾40-50份先洗净，剪去须，挑去虾线。在锅内放入水80-100份，放入附子4-8份、肉桂2-5份、桂枝4-8份、吴茱萸7-10份、干姜7-10份，香葱13-17份，料酒15-19份烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1-4分钟即关火。将虾捞出泡入凉水，后沥干净水，得到白灼虾。其优点在于：本发明提供的一种白灼虾的制作方法，所制白灼虾口味独特，具有保健作用，适合推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白灼虾 制作方法 | ||
【主权项】：
一种白灼虾的制作方法，其特征包括下列步骤：将虾40‑50份先洗净，剪去须，挑去虾线；在锅内放入水80‑100份，放入附子4‑8份、肉桂2‑5份、桂枝4‑8份、吴茱萸7‑10份、干姜7‑10份，香葱13‑17份，料酒15‑19份烧开；水烧开后放入处理好的虾，中火煮1‑4分钟即关火；将虾捞出泡入凉水，后沥干净水，得到白灼虾。
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