[发明专利]糯米冬瓜及其制备方法在审
申请号: | 201410511112.3 | 申请日: | 2014-09-29 |
公开(公告)号: | CN105519844A | 公开(公告)日: | 2016-04-27 |
发明(设计)人: | 钟年伟 | 申请(专利权)人: | 重庆鸿谦农业开发有限责任公司 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/212;A23L1/312 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 402233 *** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | 本发明涉及一种糯米冬瓜及其制备方法,属于农产品加工技术领域,由主料和辅料组成;主料有:糯米、冬瓜和带皮肥猪肉;辅料有:白砂糖、枸杞、大枣和干百合片;其中所述糯米为40-50份;所述冬瓜为30-35份;所述肥猪肉为25-30份;所述白砂糖为8-12份;所述枸杞为3-6份;所述大枣为3-6份;所述干百合片为2-4份;所述的份数为重量份数。本发明所述的糯米冬瓜及其制备方法,食用起来是一种既有熏肉口感,又吃不腻的熏肉菜肴,适合推广应用。 | ||
搜索关键词: | 糯米 冬瓜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种糯米冬瓜,其特征在于,由主料和辅料组成;主料有:糯米、冬瓜和带皮肥猪肉;辅料有:白砂糖、枸杞、大枣和干百合片;其中所述糯米为40‑50份;所述冬瓜为30‑35份;所述肥猪肉为25‑30份;所述白砂糖为8‑12份;所述枸杞为3‑6份;所述大枣为3‑6份;所述干百合片为2‑4份;所述的份数为重量份数。
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