[发明专利]一种鱼香牛肉丝的调料配方在审
| 申请号： | 201410534643.4 | 申请日： | 2014-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN104305086A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 卜佳慧 | 申请（专利权）人： | 卜佳慧 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264006 山东省烟台*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼香牛肉丝的调料，所述调料组成和重量为：豆瓣酱15克，香糟9克，料酒30ml，椒盐9克，豆豉9克，川椒15克，白胡椒12克，郁金6克，黄芪6克，大蒜12克。本发明的效果为：取材方便，不含防腐剂，保质期长，辛香麻辣，抗癌解腻，具有行气解郁、利胆除湿的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 调料 配方 | ||
【主权项】：
一种鱼香牛肉丝的调料，其特征在于：所述的调料组成和重量为：豆瓣酱15克，香糟9克，料酒30ml，椒盐9克，豆豉9克，川椒15克，白胡椒12克，郁金6克，黄芪6克，大蒜12克。
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