[发明专利]一种糯玉米粽子及其制备方法在审
| 申请号： | 201410536465.9 | 申请日： | 2014-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN104273445A | 公开（公告）日： | 2015-01-14 |
| 发明（设计）人： | 王怀清;张洁;王承堃;赵骞;刘真真 | 申请（专利权）人： | 济南金王食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 251600 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，特别公开了一种糯玉米粽子及其制备方法。该糯玉米粽子，其特征为，由以下重量份数的原料加水和粽叶制成：糯玉米粒20-30份、糯米40-50份、白砂糖10-15份、馅料10-20份。本发明适应标准化、机械化、现代化大工业生产，产品附加值高，利润大，科技含量高，不使用任何化学着色剂、防腐剂，产品全部达到国家食品卫生监测标准。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 粽子 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种糯玉米粽子，其特征为，由以下重量份数的原料加水和粽叶制成：糯玉米粒20‑30份、糯米40‑50份、白砂糖10‑15份、馅料10‑20份。
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