[发明专利]一种葡萄风味燕麦降脂面粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201410542124.2 | 申请日： | 2014-10-15 |
| 公开（公告）号： | CN104351626A | 公开（公告）日： | 2015-02-18 |
| 发明（设计）人： | 张奎东 | 申请（专利权）人： | 宿州市金海面粉有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 陈其霞 |
| 地址： | 234107*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葡萄风味燕麦降脂面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉340-350、燕麦60-70、青豆30-35、葡萄80-90、蜂花粉3-4、芡实粉2-3、胡萝卜粉8-9、柳蒿茎10-15、草珊瑚叶7-9、洋葱15-20、橄榄汁5-6、虎杖2-3、大黄4-5、月见草5-7、山楂10-12、营养添加剂8-9。本发明的有益效果：本发明面粉中添加葡萄成分，不仅使其具有独特的芳香气味，可以引起食欲，而且有补肝肾、益气血、开胃生津等功效，与其他原材料加工制成面粉，口味独特，营养全面，且长期食用有利于身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄 风味 燕麦 面粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种葡萄风味燕麦降脂面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉340‑350、燕麦60‑70、青豆30‑35、葡萄80‑90、蜂花粉3‑4、芡实粉2‑3、胡萝卜粉8‑9、柳蒿茎10‑15、草珊瑚叶7‑9、洋葱15‑20、橄榄汁5‑6、虎杖2‑3、大黄4‑5、月见草5‑7、山楂10‑12、营养添加剂8‑9；其中营养添加剂由下列重量份的原料组成：海参冻干粉5‑6、莲子芯7‑8、杨桃汁18‑20、甜杏仁4‑6、齐墩果3‑5、西兰花8‑10、紫菜粉2‑3、当归叶1‑2、牛蒡粉3‑4、鹿角粉5‑6、红参须2‑3、麦冬7‑8，制备方法为：将莲子芯、甜杏仁、齐墩果、西兰花、当归叶、红参须、麦冬加适量水煮沸后文火煎煮40‑50分钟，滤去残渣后得煎煮液，然后加入海参冻干粉、杨桃汁、紫菜粉、牛蒡粉、鹿角粉、继续加热浓缩至煎煮液体积的五分之一，烘干后粉碎即得。
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