[发明专利]梨皮提取物及提取方法及在制备降血糖保健食品的用途

摘要

本发明公开了一种梨皮提取物及提取方法及在制备降血糖保健食品的用途，提取方法包括如下步骤：将梨皮进行冷冻干燥或真空干燥；按质量比为1∶10-100的比例将干燥后梨皮与体积浓度为50％-80％的甲醇水溶液或乙醇水溶液混合，超声提取0.5-2小时，提取2-3次，合并提取液，浓缩，40-60℃干燥使甲醇或乙醇完全挥干得浸膏。体内试验证明梨皮提取物对糖尿病小鼠血糖有明显的降低作用，对糖耐量的调节及餐后血糖的延迟也具有较明显作用。对糖尿病小鼠氧化应激的改善(SOD活力的提高和MDA含量的降低)均具有明显作用。体外实验证明梨皮提取物对α-糖苷酶具有明显的抑制作用，说明梨皮提取物可对餐后血糖的延迟产生作用。

主权项

梨皮提取物的提取方法，其特征是包括如下步骤：(1)将梨皮进行冷冻干燥或真空干燥；(2)按质量比为1：10‑100的比例将干燥后梨皮与体积浓度为50％‑80％的甲醇水溶液或乙醇水溶液混合，超声提取0.5‑2小时，提取2‑3次，合并提取液，浓缩，40‑60℃干燥使甲醇或乙醇完全挥干得浸膏。