[发明专利]一种清香油茶籽油脱胶工艺有效

专利信息
申请号: 201410552148.6 申请日: 2014-10-17
公开(公告)号: CN105567421B 公开(公告)日: 2021-08-06
发明(设计)人: 郭少海;罗凡;王亚萍;费学谦;姚小华 申请(专利权)人: 中国林业科学研究院亚热带林业研究所
主分类号: C11B3/00 分类号: C11B3/00;A23D9/04
代理公司: 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 代理人: 冯子玲
地址: 311400 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种清香油茶籽油脱胶工艺,它包括如下步骤:(1)将清香油茶籽毛油打入脱胶罐,加入柠檬酸溶液,搅拌,酸反应后将油中的油脚分离;(2)分离油脚后的油茶籽油,进行第一次水洗;(3)将油水分离后的油茶籽油,进行二次水洗;(4)二次水洗后的油茶籽油,打入真空干燥罐进行干燥;同时,喷入少量的N2进行翻腾,然后再用烘干后的滤纸进行过滤。与现有技术相比,不仅解决了清香油茶籽油香味不足的难题,而且由于脱胶温度低,使得有益成分的损失较少,确保了茶油的品质和香味;采用低温真空,氮气翻腾的方法,有效地脱除了残留的水分,使得脱胶后的油茶籽油透明度更好,实现本发明的目的。
搜索关键词: 一种 清香 油茶 脱胶 工艺
【主权项】:
一种清香油茶籽油脱胶工艺,其特征在于,它包括如下步骤:(1)将清香油茶籽毛油打入脱胶罐,加入柠檬酸溶液,搅拌,酸反应后将油中的油脚分离;(2)分离油脚后的油茶籽油,进行第一次水洗;(3)将油水分离后的油茶籽油,进行二次水洗;(4)二次水洗后的油茶籽油,打入真空干燥罐进行干燥;同时,喷入少量的N2进行翻腾,然后再用烘干后的滤纸进行过滤。
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