[发明专利]一种富铁土豆粉及其制作方法

摘要

本发明公开了一种富铁土豆粉，由以下重量份(Kg)原料组成：土豆80-100份，黑芝麻10-15，鹿茸0.3-0.5份，灵芝精华素1-3份，40-80mg/L的硫酸亚铁溶液2-4份，长白参0.3-0.8份，丁香1-2份，八角0.1-0.2份，香叶0.02-0.04份，胡椒0.3-0.6份，桂皮0.5-0.8份，茯苓0.8-1.2份、白芷0.6-1份、黄芪0.5-1份；本发明采用上述方案以后，制作的土豆粉口味独特，品种新颖，能够避免油炸带来的健康损害，可蘸食，也可用于拌食，能够补充人体所需的铁微量元素，增强机体免疫力，且其生产工艺稳定，容易掌握和控制，可大量生产，同时方便包装运输。

主权项

一种富铁土豆粉，其特征在于：由以下重量份(Kg)原料组成：土豆80‑100份，黑芝麻10‑15，鹿茸0.3‑0.5份，灵芝精华素1‑3份，40‑80mg/L的硫酸亚铁溶液2‑4份，长白参0.3‑0.8份，丁香1‑2份，八角0.1‑0.2份，香叶0.02‑0.04份，胡椒0.3‑0.6份，桂皮0.5‑0.8份，茯苓0.8‑1.2份、白芷0.6‑1份、黄芪0.5‑1份。